Franquette est une soirée gourmande qui met de l’avant les artisans, producteurs et saveurs d’ici à travers une expérience conviviale et rassembleuse. Chaque édition propose une immersion dans un territoire du Québec, en célébrant ce qui s’y cultive et celles et ceux qui le font vivre avec passion.
Pour l’édition 2026, Franquette prendra place le 4 septembre 2026 en Beauce, dans la cour de La Terre du 9, à Saint-Honoré-de-Shenley. C’est dans un décor naturel et chaleureux que l’événement offrira une soirée immersive où la cuisine locale sera à l’honneur. Cette année, le menu sera signé par le chef Alex Bouchard, copropriétaire du Saindoux Restaurant BBQ, qui mettra en valeur les produits de la région à travers une proposition audacieuse et assumé!
Franquette, c’est avant tout une rencontre entre producteurs et public, un moment pour célébrer la richesse du territoire et redécouvrir ce qui nous entoure à travers la gastronomie.
